Новости

Профессиональный отраслевой журнал «Пекарь&Кондитер» приглашает оформить подписку со 2-го номера 2020 года, который выйдет в свет 27 апреля текущего года. 

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала рекомендации по питанию во время самоизоляции.

Власти приняли решение ввести временные меры по стабилизации ситуации на потребительском рынке. Это предусмотрено постановлением Совмина № 184 от 30 марта. Производителям и поставщикам запретили поднимать цены выше, чем на 0,5% в месяц.

Юбилейный сотый фирменный магазин ОАО «Красный пищевик» открылся в Витебске 21 марта. Торговый объект расположен по проспекту Черняховского, 1.

Калифорнийская пекарня «Butter &», которая занимается изготовлением свадебных тортов, начала продавать «карантинные торты».

На международной выставке Biofach в 2018 году был представлен новый органический злак: тритордеум. Злак, продаваемый испанской компанией-разработчиком Agrasys, представляет собой результат скрещивания твердой пшеницы (Triticum durum) и дикого ячменя (Hordeum chilense).

16 марта 2020 года в Киеве был открыт второй фирменный магазин, в котором представлена продукция ведущих белорусских кондитерских фабрик.

Глава Беларуси 16 марта провел кадровый вторник, сменив руководство ряда министерств и местных органов власти. Министром сельского хозяйства и продовольствия назначен Иван Крупко.

Министерство торговли и интеграции Казахстана сделало ряд рекомендаций после введения чрезвычайного положения в стране из-за пандемии коронавируса COVID-19.

С начала 2020 года на мировом рынке рекордно подорожали какао-бобы. Стоимость тонны сырья выросла на 14%. Такую ситуацию эксперты связывают с ухудшением прогнозов по урожаю в основных странах-поставщиках: Кот-д’Ивуаре и Гане. Также для решения проблем с бедностью населения оба государства ввели денежные надбавки для своих фермеров, что сказалось на конечной цене товара.