Новости

07-08 октября в Минске в гостеприимном помещении шоколадной фабрики « Мариет Т» прошел уникальный мастер-класс по изготовлению изысканных нарезных тортов и пирожных Павла Сизова.

15 – 18 сентября 2020 года в Минске прошли уникальные мастер-классы по лепке из мастики Дениса Зуева, организатором которых выступил журнал «Пекарь&Кондитер».

Фальшивое топленое масло выявили в продаже в Могилеве. Об этом сообщила Могилевская областная инспекция Госстандарта.

7,1 млн тонн зерна намолочено хозяйствами белорусского АПК к настоящему моменту. Об этом сообщает пресс-служба отраслевого министерства. Это на 1,3 млн тонн больше, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Президент Беларуси Александр ЛУКАШЕНКО 11 августа собрал совещание для обсуждения актуальных вопросов развития пищевой промышленности.

В Беларуси рассматривают возможность создания союза кондитерских предприятий. Об этом сообщил журналистам председатель концерна «Белгоспищепром» Анатолий Бубен по итогам совещания у главы государства по вопросам развития пищевой промышленности.

После движения Black Lives Matter некоторые бренды стали чаще задумываться о том, какие стереотипы формируют их продукты. В последнее время многие компании, в том числе финские, стали менять названия и логотипы брендов, которые ассоциируются с расовыми стереотипами, пишет финское издание Yle.

В министерстве сельского хозяйства и продовольствия в режиме видеоконференции состоялась церемония подписания соглашения о сотрудничестве в сельскохозяйственной сфере между Китаем и Беларусью в рамках проекта индустриального парка международного сотрудничества (район Цаофэйдянь), в рамках реализации инициативы «Один пояс — один путь».

По данным специализированного доклада ФАО, цены на продовольствие в мире продолжают расти второй месяц подряд, причем значительнее всего подорожали растительные масла и молочная продукция.