Учитывая нюансы и потребности современного человека, желая облегчить жизнь своих покупателей, кондитерская фабрика "Хлебный Спас" выпускает продукцию в индивидуальной упаковке (по 4 печенья на порцию).

Объем продаж хлеба в России с 2000 года постепенно снижается, но для сложных периодов в жизни страны характерен рост его потребления, в том числе и в год пандемии коронавируса, сообщил президент Российского союза пекарей Алексей Лялин.

Теперь американцы, отмечающие День Благодарения, могут заменить традиционную индейку тортом из Baskin-Robbins, который выглядит, как настоящая индейка.

 24 ноября на внеочередном съезде Российского союза пекарей, новым президентом был избран Алексей Лялин.

Mondelēz International объявила о том, что в это Рождество отказалась от 1,1 миллиона пластиковых лотков во всём своём ассортименте подарочных коробок с кондитерскими изделиями в Великобритании и Ирландии. Заменив пластик на картон, гигант-производитель кондитерских изделий смог сэкономить 33 тонны пластика.

В текущем сезоне мировой рынок зерновых культур столкнулся с новыми реалиями торговли. О том, чего ожидать от ключевых рынков-инфлюенсеров в текущем сезоне, какими будут спрос и цены на зерновые культуры в ходе онлайн-конференции «KAZAKHSTAN GRAIN CONFERENCE 2020: ONLINE EDITION», организованной ИА «АПК-Информ», рассказала Наталья Скуратович, менеджер по работе с ключевыми клиентами PETKUS.

Совет Евразийской экономической комиссии одобрил проект дорожной карты по формированию общего рынка органической сельскохозяйственной продукции в рамках Евразийского экономического союза.

Сезонный состав муки — серьезная проблема на производстве хлебобулочных изделий.

Большая часть полевых работ давно завершена. На сегодняшний день на полях оставалось около 7 процентов кукурузы на зерно и 1 процент -- сахарной свеклы, уборка которой завершена во всех регионах, кроме Гродненской области. Там в почве еще остается примерно 900 гектаров сладкого корня. Однако такое положение дел можно считать скорее достоинством, чем недостатком. 

20 ноября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Белорусская продукция завоевала награды на крупной продовольственной выставке Peterfood-2020 в Санкт-Петербурге, сообщили БЕЛТА в УП "Белинтерэкспо" Белорусской торгово-промышленной палаты.