Новости

05.11.2025

В России в январе-сентябре 2025 года кондитерские предприятия произвели 3 млн тонн продукции, что на 5,1% меньше, чем за аналогичный период 2024 года, сообщил Росстат.

04.11.2025

Фьючерсы на какао резко дешевеют в понедельник из-за прогнозов хорошего урожая этой культуры в Западной Африке, что может привести к избытку предложения на мировом рынке.

04.11.2025

Ученые Вагенингенского университета провели целевое исследование молодых растений фундука для компании Ferrero Hazelnut Company с целью изучения дефицита, токсичности и влияния тяжелых металлов на питание.

04.11.2025

Бактерии для хлебопекарных заквасок выдержали испытание космосом. Теперь ученые проверяют, как они будут работать, побывав на орбите. Запущенный в августе этого года космический аппарат «Бион-М» вернулся из полета.

03.11.2025

Утвердили государственный стандарт на хлеб «арктический», созданный для укрепления здоровья жителей Севера

03.11.2025

Шоколадно-ореховая паста Nutella может подорожать из-за плохого урожая фундука в Италии.

31.10.2025

С 11 по 14 ноября 2025 года в Минске будет проходить 31-я Международная специализированная оптовая выставка-ярмарка ProdExpo — 2025.

31.10.2025

Уже второе мультибрендовое торговое пространство «Белорусская деревня» открыли в Санкт-Петербурге.

30.10.2025

С 10 по 12 ноября 2025 года в Алматы пройдет первая конференция для пищевой отрасли стран Центральной Азии ПИЩЁВКА3D: QAZAQ 2025. Мероприятие организовано в партнерстве с ведущей выставочной компанией Казахстана Iteca и крупнейшей региональной выставкой FoodExpo Qazaqstan.

30.10.2025

В конце года западные компании традиционно выпускают продукты, посвящённые Хэллоуину и Рождеству. В Mars Wrigley решили отметить оба праздника одновременно...