21 июня 2022 г. в Санкт‐Петербурге состоится 3‐я Всероссийская конференция INTEKPROM BAKERY 2022, посвященная ключевым вопросам развития кондитерской и хлебопекарной отрасли.

Эксперты розничной сети изучили покупательский спрос в уходящем году и составили топ позиций, которые показали высокий рост продаж.

Какой дизайн для хлеба лучше выбрать — модный или традиционный? Яркий или в пастельных тонах? С изображением людей или без? Как ставить задачу исполнителям и о чем позаботиться до того, как отправлять упаковку в печать?

У пекарей Германии есть свои собственные рецепты сладкого лакомства и новаторские идеи. Однако существуют минимальные стандарты для рождественского торта. Они проверяются сертифицированными испытателями Christstollen.

Президент Беларуси Александр Лукашенко 21 декабря рассмотрел кадровые вопросы, передает корреспондент БЕЛТА.

В Нью-Йоркском казино выстроили 70-футовую (21,34 м) пряничную деревню, которая создает посетителям праздничное настроение и демонстрирует таланты местных кондитеров. Тема деревни — «Традиционный праздник», праздничные цвета — зеленый, красный, золотой и серебряный.

Традиционный рождественский фестиваль «Радость» откроется во Дворце искусства 22 декабря.

Индекс цен на продовольственные товары в столице в ноябре 2021 года по сравнению с октябрем составил 100,9 %, на непродовольстве

Какими новинками гордятся столичные кондитеры и какими порадуют в ближайшем будущем, корреспонденту агентства «Минск-Новости» рассказали непосредственно на предприятии.

Тариф на вывоз пшеницы утвердил Минсельхоз в пятницу, 17 декабря. Размер пошлины ведомство рассчитывает еженедельно на основании мониторинга экспортных договоров. До 22 декабря показатель будет на уровне $91.