Новости

27.06.2023

В мае 2023 года Центр компетенций в области халяльной продукции и услуг «Роскачество-Халяль» стал первым в России центром сертификации халяльной продукции, прошедшим проверку от Росаккредитации. Эксперты центра рассказали о планах на развитие центра.

27.06.2023

Башкирские кондитеры презентовали несколько плиток шоколада с содержанием кумыса на форуме «Сильные идеи для нового времени». Шоколад имеет необычный вкус и может применяться в качестве лечебного питания.

27.06.2023

Экономический рост в Беларуси ускорился. ВВП увеличился на 0,9% г/г по итогам января — мая 2023 г. после сокращения на 0,6% г/г за январь — апрель 2023 г.

26.06.2023

Потребительская кооперация Беларуси отмечает 1 июля профессиональный праздник, организация с более чем 150-летней славной историей, пережившая войны и революции, перестройки и реформы.

23.06.2023

За пять месяцев 2023 года площадь застрахованных посевов в России выросла на 46%. На рост спроса повлияла господдержка, а также раннее начало посевной в этом сезоне, при этом страхование в растениеводстве и животноводстве развивается неравномерно.

26.06.2023

Белорусские ученые работают над созданием комплекса функциональных продуктов. Из натуральных природных ингредиентов они получили уникальные пищевые добавки, способные сделать нашу еду более качественной и полезной. Инновационные компоненты нашли применение в новых рецептурах хлебобулочных, мясных и других изделий.

26.06.2023

О ситуации на полях рассказал заместитель начальника главного управления — начальник управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Василий ЯДЛОВСКИЙ.

15.06.2023

31 мая-1 июня в Санкт-Петербурге прошла конференция «НЕВА ИНГРЕДИЕНТС: еда и технологии», организованная ИД «Сфера». Обсуждались вопросы производства ингредиентов и оборота, рынок, аналитика, меры господдержки, техническое регулирование и другие вопросы. Мероприятие было проведено в гибридном формате коммуникаций.

23.06.2023

Стоимость шоколада за последний год уже увеличилась на 14%, однако в ближайшем будущем цены на популярное лакомство могут еще больше пойти вверх из-за проблем с поставками его основного ингредиента – какао.