12.07.2023

Рецептуру пшеничного и пшенично-ржаного хлеба длительного срока хранения, обогащенного белками, витаминами и минеральными веществами, разработали ученые Сибирского федерального университета (СФУ),  сообщает пресс-служба вуза.

12.07.2023

В конце мая в РФ вступили в силу поправки в Гражданском кодексе, касающиеся условий государственной регистрации товарных знаков.

12.07.2023

Китайские ученые разработали съедобную упаковку

11.07.2023

Белорусскую продовольственную продукцию представят на выставке ИННОПРОМ, сообщили корреспонденту БЕЛТА в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

11.07.2023

Аналитики проанализировали спрос жителей Москвы на конфеты и шоколад. Самыми популярными продуктами оказались молочный шоколад, торты и пирожные.

10.07.2023

Мировое производство сельскохозяйственной продукции и продовольствия продолжит расти до 2032 года, однако «более медленными темпами, чем в предыдущее десятилетие», что связано с «демографическими тенденциями». Об этом говорится в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР).

10.07.2023

Посол в Москве Мехиас сообщил о желании Мексики начать поставлять в Россию какао и ваниль.

07.07.2023

На Подмосковье приходится 3% от всего производства печенья в России, и объемы производства продолжают расти. Уже к апрелю 2023 года производство печенья в регионе выросло на 54% по сравнению с тем же периодом прошлого года.

07.07.2023

В Красноярске на базе кафедры «Технологии хлебопекарного и кондитерского производства» КГАУ состоялась презентация проекта шоковой заморозки хлебобулочных изделий и хлеба с пролонгированным сроком хранения.

06.07.2023

Периодичность экстремальных погодных условий в Беларуси составляет раз в пять лет. Об этом рассказал журналистам начальник главного управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Николай ЛЕШИК.