Новости

16.09.2025

В Беларуси планируется выпуск инновационного шоколада веганского типа. Как сообщает 13 сентября агентство БЕЛТА, данное решение обусловлено высокой конкуренцией на рынке кондитерских изделий.

15.09.2025

Как сообщили в ВГУИТ, эффективность применения такой сыворотки определяется наличием в ней сбраживаемых сахаров, витаминов группы В, широкого спектра минеральных веществ.

15.09.2025

12 сентября в 4-й раз в столице прошел Минский международный экономический форум, ставший неотъемлемой частью празднования Дня города.

12.09.2025

Тренды потребительского поведения на рынке хлебопечения.

11.09.2025

Эксперт: необычный шоколад может порадовать интересным вкусом, но не ценой.

11.09.2025

Выставка «ПИР Экспо» — главное деловое событие индустрии HoReCa — в 2025 году состоится в 28-й раз и представит масштабное обновление фирменного стиля. Профессионалы сферы гостеприимства соберутся в «Крокус Экспо» 27–30 октября.

11.09.2025

Производители сладостей попросили правительство России отменить пошлины на ввоз какао-продуктов, пишет «Ъ» со ссылкой на обращение производителей к вице-премьеру Александру Новаку.

11.09.2025

В России цены на кофе не изменятся до конца текущего года, поскольку урожай какао бобов в 2025 году ожидается больше, чем был в 2024-м. Об этом «Татар-информу» сообщил экономист Василий Колташов.

10.09.2025

Мировые цены на продовольствие в августе по сравнению с июлем практически не изменились: их индекс составил 130,1 пункта против пересмотренного за июль значения в 130 пунктов, сообщается в ежемесячном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).

10.09.2025

Категория функционального питания и полезных снеков долгое время оставалась в стороне от СТМ ритейлеров. Однако в последние пять лет наблюдается активный рост СТМ в этом сегменте. Какова актуальная ситуация, и как будет развиваться рынок в этом перспективном направлении?