Новости

10.04.2024

Сейчас в мире наблюдается беспрецедентный рост стоимости сырья для производства кондитерских изделий. Цены на какао-бобы превысили исторический максимум. Значения в марте 2024 преодолели отметку в 10 000 долл. за тонну.

10.04.2024

Ученые Казанского ГАУ провели эксперимент по обработке семян яровой пшеницы и сои специальными бактериями. В результате выросла всхожесть семян, а также устойчивость растений к засухе.

10.04.2024

По оценкам Technavio, объем мирового рынка тестирования безопасности пищевых продуктов вырастет на 10,51 млрд долларов США в 2024-2028 годах. По оценкам Technavio, среднегодовой темп роста рынка составит 8,28% в течение прогнозируемого периода.

09.04.2024

Французские шоколатье создали коллекции пасхальных шоколадных яиц, вдохновившись приближающейся Олимпиадой.

09.04.2024

Редкая книга 400-летней давности под названием «Un Discurso del Chocolate», считающаяся старейшей известной книгой, посвященной исключительно шоколаду, выставлена на аукцион в Португалии.

09.04.2024

Исследовательские проекты по переходу от шоколадных деревьев (какао настоящее) к рожковому дереву, или цератонии стручковой, ведутся во многих странах, чтобы решить проблему кризиса в цепочке поставок какао с помощью нового источника шоколада – муки рожкового дерева.

08.04.2024

Регионы Беларуси должны завершить сев ранних яровых зерновых и зернобобовых культур максимум до 15 апреля, основной яровой сев - до 9 мая. Об этом в эфире телеканала "Беларусь 1" заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Бартош, сообщает БЕЛТА.

В Беларуси начался сев ярового рапса. Об этом сообщили БЕЛТА в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

08.04.2024

В Беларуси готовят программу действий по стабилизации цен. 

05.04.2024

Кондитерская фабрика «Слодыч» выпустила яркую новинку к Пасхе – праздничный набор «Наряди печеньки». Она уже в продаже, сообщает Instagram предприятия.