12.12.2024

Итальянское агентство Break Design представляет дизайн упаковки для традиционного рождественского десерта панеттоне – продукта, полученного в результате коллаборации Punto Caldo и Nutri Free.

11.12.2024

В Бресте начали выпускать имбирное тесто для рождественского печенья и пряников. Карамельную сладость дополняют ароматные специи.

10.12.2024

9–12 декабря проходит визит делегации Рязанской области в Республику Беларусь под руководством заместителя Председателя Правительства Рязанской области Юлии Шваковой. Председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков тепло принял членов делегации, среди которых был также руководитель отделения Посольства Республики Беларусь в Российской Федерации в г. Нижний Новгород Олег Дикун.

10.12.2024

Российские аграрии смогут принять участие в эксперименте по электронному оформлению перевозок зерна. Если эксперимент пройдет успешно, данную практику внедрят на постоянной основе.

10.12.2024

Какао стали использовать по-новому, что приведёт к снижению его стоимости

10.12.2024

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) сообщила, что в ноябре мировые справочные цены на продовольственные товары выросли на 0,5 процента по сравнению с октябрем вследствие резкого роста мировых котировок растительных масел, достигнув небывалого с апреля 2023 года уровня.

09.12.2024

В настоящее время белорусские продовольственные товары поставляются на рынки более 100 стран мира, при этом Российская Федерация остается ключевым торгово-экономическим партнером нашей страны.

09.12.2024

Какие сладости предпочитают в РФ и что продают отечественные кондитеры за рубеж, выяснили аналитики Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

06.12.2024

Заключительный семинар по обсуждению единых подходов к применению новых требований технического регламента «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), вступивших в силу с 27 февраля этого года, состоялся 26 ноября в Департаменте технического регулирования и аккредитации Евразийской экономической комиссии, передает DKnews.kz.

06.12.2024

В недавно опубликованном научном заключении Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) пришло к выводу, что сахарин безопасен для потребления человеком, и увеличило допустимую суточную дозу с 5 до 9 мг на кг массы тела в сутки.